Eksplorasi kuliner Nusantara memang menjadi kegiatan yang sangat menarik bagi para pecinta makanan tradisional Indonesia. Dengan beragamnya budaya dan tradisi kuliner di setiap daerah, menjadikan Indonesia sebagai surga bagi para foodies yang suka mencicipi makanan lokal. Nah, kali ini kita akan membahas 10 destinasi wisata makanan tradisional Indonesia yang wajib kamu kunjungi!

1. Bali – Sate Lilit

Salah satu makanan khas Bali yang tidak boleh dilewatkan adalah Sate Lilit. Dibuat dari daging cincang dan bumbu rempah yang digulung pada tusukan bambu, sate lilit ini memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.

2. Yogyakarta – Gudeg

Gudeg merupakan makanan khas Yogyakarta yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah. Rasanya manis dan gurih, cocok disantap dengan nasi dan ayam goreng.

3. Solo – Nasi Liwet

Nasi liwet merupakan hidangan khas Solo yang terdiri dari nasi yang dimasak dengan santan dan berbagai lauk pauk seperti ayam suwir, telur, dan sambal. Rasanya sangat lezat dan cocok untuk dinikmati bersama keluarga.

4. Makassar – Coto Makassar

Coto Makassar adalah salah satu makanan tradisional yang terkenal di Makassar. Terbuat dari daging sapi yang dimasak dalam kuah kental berbumbu rempah, coto Makassar memiliki cita rasa yang kuat dan menggugah selera.

5. Medan – Mie Aceh

Mie Aceh merupakan hidangan khas Medan yang terbuat dari mie kuning yang disajikan dengan kuah pedas berbumbu rempah dan daging sapi atau ayam. Rasanya sangat lezat dan cocok untuk dinikmati sebagai sarapan atau makan siang.

Menurut Chef William Wongso, “Eksplorasi kuliner Nusantara adalah cara yang tepat untuk mengenal dan melestarikan kekayaan kuliner Indonesia. Melalui makanan tradisional, kita dapat memahami nilai-nilai budaya dan sejarah setiap daerah.”

Jadi, jangan ragu untuk menjelajahi berbagai destinasi wisata makanan tradisional Indonesia. Selain bisa menikmati makanan lezat, kamu juga bisa belajar tentang budaya dan sejarah setiap daerah. Selamat menjelajah!