Bagi pecinta kuliner, Bali adalah surga yang tak boleh dilewatkan. Tujuan wisata Bali tidak hanya menawarkan keindahan alam yang memukau, tetapi juga ragam kuliner yang menggugah selera. Ada banyak tempat wisata kuliner di Bali yang wajib dicoba oleh para pengunjung.
Salah satu kuliner khas Bali yang wajib dicoba adalah babi guling. Menurut Chef Degan Septoadji, “Babi guling adalah salah satu kuliner khas Bali yang tidak boleh dilewatkan saat berkunjung ke pulau dewata. Rasanya yang gurih dan lezat membuat siapa pun ketagihan.”
Selain babi guling, ada juga sate lilit yang menjadi favorit para wisatawan. Pakar kuliner, Bondan Winarno, menyatakan bahwa sate lilit adalah salah satu kuliner yang paling autentik di Bali. “Rasa rempah-rempah yang meresap pada daging ikan atau daging ayam membuat sate lilit menjadi hidangan yang istimewa,” ujar Bondan.
Tak hanya itu, jangan lupa mencoba nasi campur Bali yang kaya akan cita rasa. Menurut Ibu Sisca Soewitomo, nasi campur Bali adalah paduan sempurna antara nasi putih, lauk-pauk, sambal, dan sayuran yang disajikan dalam satu piring. “Rasa yang beragam pada nasi campur Bali akan membuat lidah Anda berdansa,” kata Ibu Sisca.
Saat mengunjungi tujuan wisata Bali, jangan lewatkan juga untuk mencicipi bebek betutu. Chef Renatta Moeloek mengatakan bahwa bebek betutu adalah salah satu hidangan legendaris Bali yang harus dicoba. “Proses memasak yang memakan waktu lama membuat rasa rempah-rempah meresap sempurna pada daging bebek,” tambah Chef Renatta.
Terakhir, jangan lupa mencicipi es buah Bali yang segar dan lezat. Menurut Pakar Kuliner William Wongso, es buah Bali adalah hidangan penutup yang sempurna setelah menyantap hidangan khas Bali lainnya. “Kombinasi buah-buahan segar dengan sirup gula merah dan es serut membuat es buah Bali menjadi minuman yang menyegarkan,” ujar William Wongso.
Jadi, jangan lewatkan pengalaman mencicipi wisata kuliner di tujuan wisata Bali yang wajib dicoba. Selamat menikmati!