Inovasi Minuman Kekinian dari Berbagai Daerah di Indonesia

Siapa yang tidak suka minuman kekinian? Minuman kekinian sedang menjadi tren di kalangan masyarakat Indonesia. Dari mulai minuman bubble tea, dalgona coffee, hingga matcha latte, semua menjadi favorit banyak orang. Namun, tahukah Anda bahwa Indonesia juga memiliki inovasi minuman kekinian dari berbagai daerah?

Salah satu inovasi minuman kekinian yang sedang populer adalah es dawet hitam dari Yogyakarta. Minuman ini terbuat dari campuran santan, gula merah, dan agar-agar hitam yang memberikan sensasi nikmat saat disantap. Menurut Budi, seorang penjual es dawet hitam di Jogja, “Es dawet hitam ini menjadi favorit di kalangan anak muda karena rasanya yang unik dan segar.”

Selain itu, ada juga minuman kekinian dari Bali yang sedang hits, yaitu kopi luwak cold brew. Kopi luwak yang terkenal dengan cita rasanya yang khas dipadukan dengan teknik cold brew yang menghasilkan minuman yang segar dan nikmat. Menurut Made, seorang barista di Bali, “Kopi luwak cold brew ini cocok dinikmati saat cuaca panas, karena rasanya yang dingin dan menyegarkan.”

Tak ketinggalan, ada juga minuman kekinian dari Malang yang sedang naik daun, yaitu es krim rasa stroberi dengan topping boba. Kombinasi es krim yang manis dengan boba yang kenyal membuat minuman ini menjadi favorit di kalangan anak muda. Menurut Ani, seorang penjual es krim di Malang, “Es krim stroberi dengan boba ini selalu laris manis setiap harinya.”

Inovasi minuman kekinian dari berbagai daerah di Indonesia memang menarik untuk dicoba. Selain rasanya yang enak, minuman-minuman ini juga menggambarkan keberagaman budaya kuliner di Indonesia. Jadi, jangan ragu untuk mencoba minuman kekinian dari berbagai daerah di Indonesia. Siapa tahu, Anda menemukan minuman favorit yang belum pernah Anda coba sebelumnya. Semoga artikel ini bisa memberikan inspirasi bagi Anda untuk mencoba minuman kekinian dari berbagai daerah di Indonesia.