Solo memang terkenal dengan kekayaan budaya dan kuliner yang khas. Salah satu hal yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Solo adalah menjelajahi ragam minuman khas yang menggugah selera. Dari minuman tradisional hingga minuman modern, Solo memiliki banyak pilihan yang bisa memanjakan lidah para pecinta kuliner.
Salah satu minuman khas Solo yang patut dicoba adalah Wedang Ronde. Wedang Ronde adalah minuman hangat yang terbuat dari bahan-bahan alami seperti jahe, gula merah, dan kacang tanah. Rasanya manis dan segar, cocok untuk dinikmati saat cuaca sedang dingin. Menurut Pak Amin, pemilik salah satu warung wedang ronde di Pasar Gede Solo, “Wedang Ronde adalah minuman khas Solo yang selalu diminati oleh pengunjung karena rasanya yang unik dan menggugah selera.”
Selain Wedang Ronde, minuman khas Solo lainnya yang tidak kalah populer adalah Es Dawet. Es Dawet terbuat dari santan, gula merah, dan agar-agar hijau yang disajikan dengan es serut dan sirup gula merah. Rasanya manis dan segar, cocok untuk dinikmati saat cuaca panas. Menurut Bu Susi, penjual Es Dawet di Pasar Klewer, “Es Dawet adalah minuman favorit para pengunjung karena tekstur kenyal dari agar-agar hijau dan kelezatan santan yang kental.”
Selain itu, jangan lupa mencicipi Es Cendol Solo yang juga merupakan minuman khas yang sangat digemari. Es Cendol Solo terbuat dari tepung beras, santan, gula merah, dan es serut. Rasanya manis dan segar, cocok untuk dinikmati sebagai penutup makanan. Menurut Mbak Siti, penjual Es Cendol di Alun-Alun Kidul Solo, “Es Cendol Solo selalu menjadi pilihan favorit para pengunjung karena kelezatan dan keunikan rasanya yang sulit untuk ditolak.”
Selain minuman tradisional, Solo juga memiliki banyak pilihan minuman modern yang tak kalah menggugah selera. Salah satunya adalah Kopi Jos. Kopi Jos merupakan minuman khas Solo yang terbuat dari kopi hitam panas yang diberi tambahan arang bakar yang memberikan rasa gurih dan sedikit asap. Menurut Pak Slamet, pemilik warung kopi Jos di Jalan Gatot Subroto, “Kopi Jos merupakan minuman unik yang banyak diminati oleh pecinta kopi karena cita rasanya yang berbeda dan menggugah selera.”
Dari Wedang Ronde hingga Kopi Jos, menjelajahi ragam minuman khas Solo memang akan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba berbagai macam minuman khas Solo yang menggugah selera saat berkunjung ke kota ini. Selamat menikmati!