Siapa yang tidak suka mencicipi sajian minuman kuliner Solo yang menggugah selera? Kota Solo memang dikenal dengan beragam minuman tradisional yang khas dan lezat. Dari es dawet ayu hingga wedang ronde, semua menu minuman di Solo memiliki rasa yang unik dan menggoda lidah.

Menurut pakar kuliner, minuman merupakan bagian penting dari budaya kota Solo. “Minuman tradisional Solo tidak hanya sekadar minuman, tetapi juga merupakan bagian dari warisan budaya yang harus dilestarikan,” ujar Bambang, seorang ahli kuliner dari Solo.

Salah satu minuman favorit di Solo adalah es dawet ayu. Es dawet ayu terbuat dari santan, gula merah, dan agar-agar yang disajikan dengan es serut. “Rasa manis dari gula merah dan kelembutan santan membuat es dawet ayu menjadi minuman yang menyegarkan dan menggugah selera,” jelas Bambang.

Tak kalah lezatnya, wedang ronde juga menjadi pilihan minuman favorit di Solo. Wedang ronde terbuat dari jahe, gula merah, dan ketan hitam yang disajikan dalam kuah jahe hangat. “Rasa hangat dari jahe dan manisnya gula merah membuat wedang ronde cocok dinikmati di cuaca yang dingin maupun panas,” tambah Bambang.

Tidak hanya itu, es dawet selasih juga menjadi minuman yang populer di Solo. Es dawet selasih terbuat dari santan, gula merah, dan selasih yang disajikan dengan es serut. “Kombinasi tekstur lembut dawet dan kenyal selasih membuat minuman ini menjadi pilihan yang tepat untuk menyegarkan tenggorokan,” papar Bambang.

Dengan beragam pilihan minuman kuliner Solo yang menggugah selera, tak heran jika wisatawan dari berbagai penjuru dunia tertarik untuk mencicipi kelezatan minuman khas Solo. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati sajian minuman kuliner Solo yang menggugah selera saat berkunjung ke Kota Solo.