Indonesia memang dikenal sebagai surganya kuliner. Mulai dari Sabang hingga Merauke, terdapat berbagai ragam hidangan lezat yang siap memanjakan lidah kita. Oleh karena itu, tak heran jika wisata kuliner Indonesia menjadi daya tarik tersendiri bagi para wisatawan, baik lokal maupun mancanegara.

Menikmati wisata kuliner di Indonesia bukan sekadar soal mengisi perut, tetapi juga tentang merasakan keberagaman budaya dan cita rasa yang unik. Seperti yang dikatakan oleh Chef William Wongso, “Wisata kuliner Indonesia adalah jendela bagi dunia untuk melihat kekayaan kuliner dan budaya yang dimiliki oleh Indonesia.”

Dari Sabang, kita bisa menikmati hidangan khas Aceh seperti Mie Aceh dan Gulai Tunjang. Sementara itu, di Pulau Jawa, kita dapat mencicipi Soto Betawi, Gudeg Jogja, dan Pecel Madiun. Tak ketinggalan pula hidangan lezat dari Pulau Sumatera seperti Rendang Padang dan Pempek Palembang.

Namun, tidak hanya itu, wisata kuliner Indonesia juga menghadirkan hidangan lezat dari Pulau Sulawesi, Nusa Tenggara, Kalimantan, hingga Papua. Setiap daerah memiliki keunikan tersendiri dalam penyajian dan cita rasa makanannya.

Menurut Bapak Arie Parikesit, Ketua Umum Asosiasi Pengusaha Kuliner Indonesia (APJI), “Wisata kuliner Indonesia bukan hanya soal makanan, tetapi juga tentang bagaimana kita dapat menjaga keberagaman kuliner yang dimiliki oleh Indonesia. Setiap hidangan memiliki cerita dan nilai historis yang perlu dilestarikan.”

Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati ragam hidangan lezat dari Sabang hingga Merauke. Wisata kuliner Indonesia akan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan dan memperkaya pengetahuan kita tentang kekayaan kuliner Indonesia. Selamat menikmati!